Константин Ивлев

Константин Ивлев

Константин Ивлев — известный повар, ведущий и владелец ресторанного бизнеса, который, как и Гордон Рамзи, известен своей жесткостью и высокими требованиями к кулинарному и сервисному уровню.

Детство и юность

Константин из Москвы, родился 12 января 1974 года. Детство провел за границей с родителями, которые там работали.

В 12 лет вернулся в столицу с семьей. Шеф-повар вспоминает, что в школе он не слишком усердствовал и не желал идти в 10-й класс. Однако, Константин любил помогать матери на кухне и решил связать свою будущую жизнь с кулинарией. В профессиональном училище он встретил своего будущего коллегу Юрия Рожкова.

Карьера

Константин начал свою карьеру в столовой института, обслуживая тысячи людей ежечасно. Далее у него были рестораны европейского класса и престижные заведения на Рублевском шоссе, а также «Ностальжи», где работал повар обладатель звезды Мишлен. Ивлев стал шеф-поваром в 24 года в ресторане «Репортер».

Ивлев — известный повар, который сотрудничал с Аркадием Новиковым и завоевал несколько наград. Он посещал мастер-классы, открыл кулинарную школу и снимает передачу «Спросите повара», где делится уникальными рецептами. Позитивный стиль повара нравится зрителям, которые следят за созданием его шедевров.

Константин Ивлев был ведущим на нескольких телеканалах и радиостанциях, включая «Кухня ТВ», «Серебряный дождь», СТС и «Пятница!». Он также проводил передачи, такие как «Вкус по карману», «Моя-твоя еда» и «Съешьте это немедленно!» и объявил войну не профессионализму в ресторанном бизнесе.

Константин Ивлев работает по всей России как концепт-повар и запускает стартапы. Он открыл небольшие ресторанчики в Москве, детскую площадку с тысячей посетителей в день и провел ребрендинг ресторанов, которые принадлежали бывшим спортсменам.

В 2018 году он также открыл 2 заведения в Нижнем Новгороде.

Константин Ивлев — повар, который написал несколько книг, посвященных новым технологиям приготовления блюд. Он написал книги в соавторстве с Юрием Рожковым, а также со своим сыном Ивлевым.

В своих книгах Константин не только дает рецепты, но и рассказывает о своей жизни. Он также работает над проектом «Библия новой русской кухни», основанным на трех принципах: использование местных продуктов, применение современных технологий и представление блюд с национальным колоритом.

Константин стал первым в России, кто прославил профессию повара и изменил отношение людей к этому «легкому деле» на кухне. Несмотря на это, он сам не умеет готовить некоторые блюда, такие как лечо, засолки грибов и огурцов. Он перфекционист, который хочет, чтобы все было сделано правильно.

Кулинар не намерен отказываться от своих проектов — «Адской кухни» и «На ножах». Он также начал новый проект «Битва шефов» вместе с Ренатом Агзамовым. Это шоу было эксцентричным, так как каждый участник использовал резкие выражения.

Константин приобщал свою наследницу к делу своей жизни и они вместе готовили вкусные блюда, показывая это на шоу «Маша и шеф» на канале «Пятница!». Кроме этого, в своем канале на YouTube шеф-повар делился рецептами различных блюд, включая супы, салаты и выпечку.

Ведущий известного кулинарного шоу «Адская кухня» не избегает интервью. В 2022 году он принял участие в программе «Мой герой», где рассказал об своем опыте в гастрономической индустрии.

Кроме того, летом того же года он стал ведущим нового кулинарного реалити «Адский шеф», который проходил на необитаемом острове. Интересно, что одним из участников был сын Ивлева.

Личная жизнь

В квартире Ивлева есть специальный стеклянный шкаф, где он хранит коллекцию кукол-поваров. В этой коллекции есть сотни фигурок из разных стран мира, в том числе миниатюрная копия самого повара, сделанная на заказ его женой.

Константин, который теперь женат вторым браком, начал заботиться о своем внешнем виде. С помощью своей избранницы, он сумел избавиться от 30 кг веса без особого напряжения.

Он все еще ест все, что хочет до 11 утра, а затем только белковые продукты. Он имеет рост в 184 см. и весил около 130 кг до похудения.

Сын Матвей и дочь Маруся воспитываются Марией — первой женой Константина. Когда Шеф опаздывал на первое свидание, он решил принести пирожки вместо обычного букета.

Ивлевы любили отдыхать в экзотических странах и делились своими фотографиями путешествий в социальных сетях. Они пытались уехать подальше от Москвы.

В июне 2020 года Шеф заявил о своем разводе со своей женой Марией. Были слухи о том, что Мария хотела развестись из-за измены Константина, но он опроверг это.

Константин быстро начал встречаться с новой подругой после развода. Его новая партнерша — журналист с Краснодара, которую он встретил на рынке. Ей было 28 лет в момент их знакомства.

В сентябре мужчина женился на ней, после предложения, которое она приняла. Церемония состоялась в начале 2021 года, а 5 марта молодожены отметили свой брак и провели церковную свадьбу с гостями.

Ивлев утверждал, что он готовит в своей семье. В ноябре 2021 его жена объявила о своей беременности.

В апреле 2022 они встретили дочь, которую назвали Никой. Родители опубликовали фото сессию девочки и описали ее крещение и первое причастие.

Поделиться биографией:

Популярные биографии

Сальвадор Дали

Сальвадор Дали

Сальвадор Дали (1904-1989) - известный испанский художник и один из ключевых представителей сюрреализма. Его работы отличаются яркими цветами, скрытыми символами и абсурдными формами. В своих работах Дали экспериментировал с различными формами искусства, включая кино, дизайн и ювелирное...

Вильгельм Конрад Рентген

Вильгельм Конрад Рентген

Вильгельм Конрад Рентген (Wilhelm Conrad Röntgen) был немецким физиком, родившимся 27 марта 1845 года. Он стал одним из наиболее известных ученых в истории благодаря своему революционному открытию рентгеновских лучей. В 1895 году, работая в Университете Вюрцбурга, Рентген проводил...

Александр Кокорин

Александр Кокорин

Александр Кокорин родился в маленьком городке Валуйки19 марта 1991 г. Кокорин с детства был сосредоточен на футболе, и после года тренировок в Валуйках, стало очевидно, что Александр талантлив. Его тренер оказался скаутом столичного «Спартака», поэтому и...

Джексон Поллок

Джексон Поллок

Пол Джексон Поллок родился в городе Коди 29 января 1912 года. После неудачной военной карьеры, в 1928 году он поступил в Школу прикладных искусств Лос-Анджелеса, где познакомился с абстракцией и оккультизмом. В 1930 году он последовал за своим братом Чарльзом Поллоком в Нью-Йорк, где...

Джоан Роулинг

Джоан Роулинг

Джоан Роулинг это английская писательница, наиболее известная своей серией книг о молодом волшебнике Гарри Поттере. Ее работы имеют огромное влияние на литературу и стали мировым феноменом. Ранняя жизнь и детство Джоан Роулинг родилась 31 июля 1965 года в...

Lil peep (Густав Элайджа Ар)

Lil peep (Густав Элайджа Ар)

Lil peep  Густав Элайджа Ар Рэпер, певец, модель Годы жизни - 01.11.1996 - 15.11.2017 Знаменитый американский музыкант, исполнявший в стиле эмо-рэпа  Детство  Родился Густав Ар в 1996 году в Пенсильвании. Вырос мальчик на юге Лонг-Айленда...